Salget av reinkjøtt må økes

Salget av reinkjøtt må økes.

Delikatesse....Riensdyrkjøtt med tilbehør Foto: Jan E. Thorstein .

 Det er mye reinkjøtt på lager. Landbruks- og matminister Lars Peder Brekk har hatt møte med de mest sentrale aktørene i næringen for å drøfte situasjonen.
- Selv om slakting og omsetning av reinkjøtt er et ansvar for aktørene i verdikjeden, fant jeg det både riktig og nødvendig å ta initiativ til et slikt møte, sier landbruks- og matminister Lars Peder Brekk.

Det arbeides aktivt fra flere hold for å øke omsetningen av reinkjøtt. Dette er spesielt viktig med tanke på den slaktingen som skal skje til høsten. Det er derfor av sentral betydning at det lageret som produsentene i dag har, blir redusert betraktelig. Formålet med møtet Brekk inviterte til var å få en oversikt over den rådende markedssituasjonen, og få drøftet de viktigste utfordringer og muligheter for økt salg av reinkjøtt.

Landbruks- og matminister Lars Peder Brekk har hatt møte med de mest sentrale aktørene i næringen for å drøfte salget av reinkjøtt. Foto: Torbjørn Tandberg.

Med på møtet var representanter fra Norgesgruppen, Rema 1000 og ICA Norge, Nortura, Age Pedersen AS, Stensaas reinsdyrslakteri AS, Varanger vilt AS, MT slakt AS og Reindriftens markedsutvalg. 

- På dette møtet fikk vi utfordret aktørene i markedet, og vi fikk mange gode innspill og meningsytringer til nytte for både produsent- og detaljistledd. Det var også enighet om at aktørene skal møte Reindriftens markedsutvalg der et styrket samarbeid for å øke salget skal drøftes. Jeg har forhåpninger om at dette etter hvert skal gi seg positive utslag på omsetningen av reinkjøtt, sier Lars Peder Brekk.